„Choinka przy Wigilijnym Stole” - 16 grudnia 2018 r. Drukuj
wtorek, 18 grudnia 2018 13:16, odsłon: 896

Stowarzyszenie Gospodyń „Kalina” z Rudnika na XVI Powiatowym Konkursie Potraw Regionalnych w Myślenicach

wigilia Zapachniało świętami w sali gimnastycznej Zespołu Szkół im. A. Średniawskiego w Myślenicach, gdzie zebrało się 12 reprezentacji gospodyń z wszystkich gmin powiatu myślenickiego, prezentujących wigilijne potrawy w konkursie oraz pięknie, tradycyjnie zdobione choinki.

 

Przedsmak świąt

Gospodynie z Rudnika na konkurs wystawiły żur wigilijny na tradycyjnym zakwasie z ziemniakami i grzybami. Poza tym serwowały zebranym, pierogi z grzybami i kapustą, rybę smażoną, barszcz z fasolą i uszkami, śledzie ze śmietaną, zupę grzybową, kapustę z grochem, surówkę z kapusty, „śledzia inaczej”, kapuśniaczki, a na słodko kołacza z serem, placek z makiem, jabłecznik, struclę i kompot ze suszek. Na rudnickiej choince zawisły ręcznie dziergane aniołki i gwiazdki, domowej roboty łańcuchy choinkowe i kruche ciasteczka. Komisja oceniająca zajadała się wigilijnymi smakołykami prosto z Rudnika i przyznała naszym gospodyniom wyróżnienie oraz nagrody rzeczowe.

Wokół stoiska nie omieszkali zakręcić się oczywiście gospodarz Gminy Sułkowice burmistrz Artur Grabczyk, który tradycyjnie przyznał gospodyniom fundusze na wigilijny stół. Potraw próbowali także między innymi wicestarosta Andrzej Pułka, radny powiatowy Krzysztof Trojan i wielu innych amatorów pysznego, wiejskiego jedzenia.

Atmosfera i zapach świąt Bożego Narodzenia uwodziły każdego, kto pojawił się na spotkaniu. A gospodynie miały okazję przećwiczyć sobie i przypomnieć po roku, jak się gotuje wigilijne potrawy. Choć takich rzeczy prawdziwym gospodyniom wcale przypominać nie trzeba. One mają to już we krwi…

tekst i fot. jgk

Więcej szczegółów o konkursie na stronie: http://www.modr.pl/wydarzenie/xvi-powiatowy-konkurs-potraw-regionalnych-choinka-przy-wigilijnym-stole-w-myslenicach